|
|
Pasta Serrano
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingredienten:
3 el olijfolie
1 kleine ui
1 dikke plak ham
2 teentjes knoflook
1 prei
1 bekertje creme fraiche (125 gram)
1 kruiden kaasje (boursin)
1 pak tagliatelle of macaroni
1 doosje kastanje champions
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereidingswijze:
Verhit in een braadpan de olijfolie, snipper de ui en fruit deze ca. 5 min.
Snij de ham in blokjes en voeg ze samen met de geperste knoflookteentjes toe en bak alles nog 3 min.
Snij de prei in de lengte in stukjes en de kastanje champions in plakjes, en bak ze 5 min. Omscheppend mee.
Roer de creme fraiche erdoor.
Laat vlak voor het opdienen het kruidenkaasje in de saus smelten.
|
|
|